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在食品加工领域,生猪屠宰Z直是能源消耗的重点单位。传l的制冷pȝq行q程中,大量冷凝热被直接排放到空气中Q而生产环节却需要持l消耗能源来加热工艺用水。这U矛盄能源利用方式Q导致企业每q承担着高昂的能源成本。以热܇(ch)技术ؓ(f)依托Q创新性的热܇(ch)L(fng)联供Ҏ(gu)不仅能破解生猪屠宰场L(fng)供需NQ更契合国家l色低碳发展政策导向Q正成ؓ(f)推动屠宰行业节能降碳转型的关键技术方向?/span>

屠宰行业能源使用状况
屠宰行业的能源消耗结构中Q制L(fng)l占比超q?0%Q居于主导地位。行业数据显C,我国q生猪屠宰量?亿头Q传l制h式下Q每头猪的处理需要消?5-20度电(sh)能,其中冷凝热排N辑ֈ8-12kW·h/头。对于日屠宰量数千头的大型屠宰场而言Q每日冷凝热排放量可达数万kW·hQ能源浪费规模显著?/span>
值得x(chng)的是Q这些被排放的冷凝热温度区间?5-45℃之_(d)恰能满屠宰?0%以上的工艺用热需求,包括生猪烫毛Q?0-65℃)(j)、禽cL烫(55-60℃)(j)、设备及(qing)场地清洗Q?0-55℃)(j)、R间采暖(40-45℃)(j)以及(qing)融蜡Q?0-95℃)(j){核?j)环节。这U“既排热又加热”的能源理方式Q不仅造成能源的巨大浪费,q因燃气锅炉、电(sh)加热{传l供热方式的大量使用Q增加了(jin)二氧化碳排放Q带来了(jin)严重的环境负担。以q屠?00万头规模的屠宰场ZQ传l模式下q碳排放量可达近万吨?/span>

热܇(ch)pȝ的工作机?/span>
热܇(ch)技术的核心(j)价值在于将废弃的热量{化ؓ(f)有用的热能,其本质是通过消耗少量电(sh)力实C品位热能向高品位热能的梯U提升。在屠宰场应用场景中Q热늳l可_և捕获制冷pȝ排出?5-45℃冷凝热Q通过专用压羃机组其转化?0-85℃的高温热源Q适配各工艺用热需求,实现能源的高效@环利用?/span>
在实际应用中Q高温热泉|l单台设备制热量可达880kWQ出水温度能够稳定维持在75u2℃的范围内,完全满屠宰生U各环节的热量需求。而热泵冷热联供方案的创新之处在于采用两冷凝设计Q高温段Q?5?5℃)(j)和低温段Q?5?5℃)(j)分别q行热量回收Q整体热回收效率辑ֈ82%。更值得x(chng)的是Q该pȝ在低温环境下表现优异Q当环境温度降至-5℃时Q通过优化除霜控制逻辑Q仍能维持性能pLQCOPQ≥3.8Q远优(sh)传统pȝ低温工况下COP低于2.5的表现?/span>

随着《推动热泵行业高质量发展行动Ҏ(gu)》等政策的推q,热܇(ch)技术在屠宰场等食品加工领域的应用空间持l扩大。政{明鼓׃业回收利用余热资源,推动热܇(ch)在食品加工行业的推广Q同时提供胦(ch)ѝ税收等多方面支持,为屠宰场节能攚w提供有力保障?/span>

地址Q江苏省江阴?jng)璜土镇工业园区南湫??/p>
联系人:(x) 吴女?/p>
?sh)话Q?3706164559Q与微信同号Q?
邮箱Q?a href="mailto:oumailang@jsoml.com">oumailang@jsoml.com

